La prima tappa ci conduce da Maó alle Saline di Fornells, attraverso un percorso lineare che si snoda interamente lungo tranquilli cammini rurali. Il tracciato alterna tratti asfaltati e sterrati, senza difficoltà tecniche particolari, offrendo un inizio dolce e panoramico alla nostra avventura.

Partiamo dalla città portuale di Maó, immergendoci subito in un paesaggio autentico e rurale. Attraversiamo Sant Joan des Vergers, un’incantevole zona di orti e frutteti con una suggestiva eremita. Proseguendo, ci troviamo a costeggiare il Parc Natural de s’Albufera des Grau, un’area protetta di straordinaria bellezza, ricca di biodiversità, anche se non entriamo nella zona centrale dell’Albufera.

Avvicinandoci alle Saline di Mongofra, il paesaggio cambia con la presenza di antiche saline, perfette per il birdwatching. Qui, a seconda della stagione, potremmo avvistare eleganti fenicotteri rosa e altre specie di uccelli migratori. Proseguendo, raggiungiamo l’Arenal de Son Saura, una spiaggia meravigliosa dove il mare si fonde con le tonalità calde della sabbia.

L’ultimo tratto ci conduce alla Basilica Paleocristiana des Cap des Port, un sito archeologico che custodisce i resti di un’antica basilica, testimonianza del passato paleocristiano dell’isola. La tappa si conclude alle Saline di Fornells, pronte per accoglierci con un paesaggio unico e rigenerante.

Questa seconda tappa è la più impegnativa del viaggio, con i suoi continui saliscendi che mettono alla prova la resistenza fisica. Il percorso si sviluppa attraverso antichi cammini rurali e tratti del famoso Camí de Cavalls, regalando panorami spettacolari e spiagge incontaminate.

Partiamo da Ses Salines de Fornells percorrendo il Camí de Tramuntana, attraversando paesaggi caratterizzati dalla tipica macchia mediterranea. Incontriamo il Camí d’en Kane e il Camí del Nord, strade storiche che un tempo collegavano l’isola e che oggi rappresentano percorsi di grande valore naturalistico.

La tappa offre alcune delle calette più affascinanti dell’isola, come la selvaggia Cala del Pilar, incastonata tra scogliere rosse, e le tranquille spiagge di Algaiarens, dove il mare cristallino invita a una pausa rinfrescante. Attraversiamo anche il suggestivo Pla de Mar, una spiaggia di ciottoli che regala un’atmosfera autentica e fuori dal tempo.

Il nostro arrivo a Ciutadella segna il termine di una giornata intensa, dove la bellezza naturale si è alternata alla scoperta del patrimonio storico dell’isola.

Questa tappa ci conduce dal fascino storico di Ciutadella alle splendide spiagge di Sant Tomàs, attraverso un percorso che combina paesaggi interni e coste mozzafiato.

Partiamo da Ciutadella e ci immergiamo subito in un tratto che offre opzioni per pedalare su percorsi interni o lungo il più impegnativo Camí de Cavalls. Le calette che incontriamo lungo il tragitto sono tra le più famose e amate di Minorca: Cala en Turqueta, con le sue acque cristalline, Macarella e Cala Mitjana, vere gemme del Mediterraneo.

Attraversiamo il suggestivo Barranc de Trebalúger, una valle interna caratterizzata da campi, boschi e spettacolari gole calcaree. La tappa termina sulla splendida spiaggia di Binigaus, dove il mare ci regala un momento di relax dopo una giornata di pedalate.

L’ultima tappa chiude il nostro viaggio con un percorso che ci riporta a Maó, attraversando il sud-est di Minorca.

Partiamo da Sant Tomàs e pedaliamo lungo i cammini rurali che caratterizzano questa parte dell’isola. Incontriamo le Platges de Son Bou, una distesa di sabbia dorata che rappresenta una delle spiagge più lunghe e belle di Minorca. Proseguiamo verso il Torre d’en Galmés, uno dei più grandi e meglio conservati siti talaiotici dell’isola, riconosciuto come patrimonio dell’umanità.

Lungo il tragitto, attraversiamo il Barranc de Cala en Porter, un’insenatura incorniciata da imponenti scogliere, e visitiamo i siti archeologici di Torrellisar Vell e Torellonet Vell. Concludiamo con la Basilica Paleocristiana del Fornàs de Torelló, prima di arrivare a Maó, dove il nostro viaggio si conclude.